Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan Anti Gagal

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
2. Sediakan secukupnya Air buat merebus.
3. Siapkan 2 ons tauge, seduh dengan air mendidih.
4. Ambil 6 butir telur ayam, rebus, potong2.
5. Sediakan 1 bungkus soun, rebus bentar, tiriskan.
6. Gunakan 5 buah kentang, iris tipis, rendam air + garam.
7. Ambil 1 buah serai geprek.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan 1/2 sdt Lada.
13. Gunakan sedikit Royco ayam.
14. Ambil Bumbu halus :.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Gunakan 8 siung bawang putih.
17. Sediakan 4 ruas kunyit.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Sediakan 2 ruas lengkuas.
20. Ambil Sambal :.
21. Sediakan 5 buah cabai rawit.
22. Ambil 5 buah cabai rawit.
23. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
24. Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
25. Siapkan Koya :.
26. Ambil secukupnya kerupuk udang.
27. Sediakan sesuai selera Bawang putih goreng.
28. Gunakan 1 batang Daun bawang.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Cara membuat Soto ayam lamongan:

1. Didihkan air rebus ayamnya.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai sampai wangi kemudian pindahkan kedalam pancinya.. tambahkan garam, lada, royco masak 1 jam.
3. Goreng kentang yg sudah di rendam..
4. Ambil ayam yg di rebus kemudian goreng kembali ayamnya, kemudian suwir2.
5. Sajikan kuahnya ber.
6. Sambal : rebus cabai nya kemudian blender cabai, kemiri, bawang putih goreng, dan tambahkan garam dan sedikit penyedap. (lebih enk di uleg ya ini saya lg malas makanya saya blender hehehe).
7. Koya : haluskan kerupuk dan bawang putih yg di goreng.
8. Sambal : rebus cabai, kemudian saya blender cabai+ kemiri + bawang putih + garam + royco (lebih enk di uleg ya ini saya lg malas makanya saya blender saja hehehe).
9. Koya : halukan kerupuk dan bawang goreng nya.

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap akan membuat anda ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang anakKos tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post