Resep Bubur Sumsum Kacang Merah yang Lezat
Bubur Sumsum Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Kacang Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Kacang Merah:
- Siapkan 250 gr kacang merah.
- Ambil 3 sdm munjung tepung beras.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 sdm fiber creme.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Kacang Merah:
- Rebus kacang merah dan air, hingga kacang matang (empuk). Boleh gunakan metode 5307. Bila sudah matang, sisihkan kacangnya. Sisakan kira2 2-3sendok makan kacangnya, biarkan didalam air. Airnya pekat ya. Sisa kacang simpan untuk memasak yg lainnya..
- Masukkan tepung beras, gula, garam dan fiber creme kedalam air pekat (hasil rebusan) tadi. Aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil..
- Panaskan diatas kompor, masak hingga meletup-letup dan mengental menjadi bubur sumsum. Aduk cepat ya supaya tekstur buburnya lembut. Tips : bila adonan sudah mengental, segera matikan kompor. Aduk terus saja hingga semua mengental sempurna. Siap di santap hangat ataupun dingin..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Response to "Resep Bubur Sumsum Kacang Merah yang Lezat"
Post a Comment