Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 4.
2. Siapkan 3 batang serai, memarkan.
3. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Ambil 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 1/2 buah pala, saya 1/2 sdt pala bubuk.
7. Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar.
8. Sediakan 2 batang seledri, simpulkan.
9. Sediakan bumbu halus:.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Gunakan 6 butir bawang putih.
12. Gunakan 1 cm kunyit.
13. Ambil 4 butir kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
15. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
16. Sediakan pelengkap:.
17. Gunakan 1 bungkus soun, seduh air panas.
18. Siapkan 3 butir telur rebus.
19. Siapkan 1/4 kol, iris halus.
20. Sediakan 1 genggam toge pendek, seduh air panas, sy toge biasa.
21. Gunakan sesuai selera bawang goreng.
22. Ambil seledri dan daun bawang iris untuk taburan.
23. Gunakan secukupnya sambal rawit.
24. Siapkan secukupnya jeruk nipis.
25. Siapkan koya:.
26. Sediakan 4 siung bawang putih.
27. Siapkan 3 buah kerupuk udang.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Didihkan air. Masukan ayam, seledri dan daun bawang. Rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening. Rebus sampai ayam empuk, buang daun seledri dan daun bawangnya..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, sereh dan jahe, aduk hingga layu. Lalu tuang ke dalam air kaldu..
3. Tambahkan daun bawang, gula pasir, garam dan kaldu blok, masak sampai bumbu meresap..
4. Angkat dan tiriskan ayam. Goreng dan suwir2..
5. Penyajian: ambil mangkuk saji. Tata nasi didasarnya. Beri soun, kol, toge, daun seledri dan rebusan telur. Siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan koya. Sajikan..
6. Buat koya. Iris tipis bawang putih lalu goreng. Tumbuk dengan kerupuk udang, atau masukan chopper sampai lembut. Koya siap di gunakan..

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap akan membuat anda ketagihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post