Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening seger, Lezat Sekali

Soto ayam bening seger.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening seger yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bening seger menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening seger:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung / biasa.
2. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 batang daun bawang potong kasar.
5. Siapkan 2 liter air.
6. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Gunakan 12 butir bawang merah.
9. Gunakan 6 siung bawang putih.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Sediakan 2 cm jahe.
12. Ambil 1 sdt merica butir.
13. Siapkan Pelengkap.
14. Siapkan Soun, seduh air pnas lalu tiriskan.
15. Gunakan Kentang, potong tipis goreng kering.
16. Sediakan 5 lembar daun kol, iris kasar.
17. Gunakan Toge, seduh air panas tiriskan.
18. Gunakan Bawang merah goreng.
19. Sediakan Seledri iris halus.
20. Sediakan Sambal rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening seger:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai layu. Masukkan ayam, masak sambil diaduk sampai ayam berubah warna. Tuangi air.
2. Teruskan memasak dg api kecil, bumbui gula, garam, dan lada bubuk, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Masukkan daun bawang aduk rata, matikan api. Angkat ayam, tiriskan..
3. Ayam bisa bisa disuwir suwir atau goreng dulu baru disuwir suwir..
4. Penyajian. Tata nasi didasar mangkok. Beri suwiran ayam. Keripik kentang. Toge. Irisan kol. Soun. Daun seledri. Tuangi kuah soto, taburi bawang goreng. Sajikan dg pelengkap. Nyummyyyy.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post