Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong2.
2. Gunakan 2 lt air.
3. Siapkan 2 cm jahe, geprak.
4. Gunakan 1 bh serai besar, geprak.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
7. Sediakan 4 cm lengkuas, geprak.
8. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk, garam.
9. Siapkan 1 bh bawang pre, rajang.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Sediakan 8 bawang merah.
12. Sediakan 5 bawang putih.
13. Siapkan 5 cm kunyit.
14. Gunakan 2 butir kemiri.
15. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
16. Ambil Pelengkap : (optional).
17. Ambil 1 keping bihun jagung, rebus sebentar, tiriskan.
18. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
19. Gunakan 1 bh jeruk nipis, potong2.
20. Ambil 2 butir telur ayam rebus, potong2.
21. Siapkan 2 helai slederi, rajang.
22. Siapkan Secukupnya koya (resep terpisah).
23. Ambil Secukupnya keripik kentang.
24. Gunakan Sesuai selera sambal soto (resep terpisah).

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam dgn jahe hingga mendidih, buang busanya.
2. Tumis bumbu halus, bersama daun salam, lengkuas, daun jeruk & serai hingga harum lalu tuang ke dlm rebusan ayam, didihkan hingga ayam matang.
3. Bumbui dgn garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan bawang pre. Aduk bentar. Matikan api..
4. Angkat/tiriskan ayam, goreng setengah matang, suwir2..
5. Penyajian : tata dlm mangkuk/piring nasi putih, rebusan bihun, ayam suwir, lalu beri kuah soto dan kucuri dgn air jeruk nipis secukupnya. Kmd, Beri topping irisan telur rebus, slederi, bawang goreng, bubuk koya serta keripik kentang dan sambal soto..
6. Sajikan panas2. Sedyaaappp....

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap akan membuat anda ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post