Cara Gampang Membuat Megono Khas Pekalongan Anti Gagal

Megono Khas Pekalongan.

Lagi mencari ide resep megono khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal megono khas pekalongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari megono khas pekalongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan megono khas pekalongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat megono khas pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Megono Khas Pekalongan memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Megono Khas Pekalongan:

1. Sediakan 1 ruas sereh.
2. Ambil 1 kg nangka muda yg dicacah kasar.
3. Sediakan 1 butir kelapa agak muda parut.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 3 bh cabe merah besar iris.
8. Sediakan 1 bh bunga kecombrang (sy skip krn gak ada).
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Gunakan 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 5 butir bawang putih.
12. Siapkan 8 bh cabe rawit.
13. Ambil 1 ruas kencur.
14. Gunakan 2 sdt merica.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt terasi matang.
17. Ambil 5 btr kemiri.

Langkah-langkah membuat Megono Khas Pekalongan:

1. Campur nangka muda yang sudah dicacah, kelapa yang agak muda parut dan bumbu halus sampai rata.
2. Jika sudah rata masukkan bumbu dapur dan siapkan kukusan, cek rasa.
3. Kemudian kukus kurleb 30 menit, angkat dan siap dihidangkan.
4. Megono sangat cocok dihidangkan dengan nasi putih panas dan mendoan. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan megono khas pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post