Cara Menyiapkan Soto lamongan + koya, Bikin Ngiler

Soto lamongan + koya. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu.

Resep soto ayam lamongan ini cocok untuk Moms ikuti demi memasak sajian hangat untuk sekeluarga. Hidangkan soto ayam lamongan bersama koya selagi hangat. Resep soto ayam lamongan semakin lengkap dengan penggunaan bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng.

Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan + koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan + koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan + koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan + koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan + koya menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto lamongan + koya:

1. Sediakan Kuah Soto lamongan.
2. Sediakan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Gunakan 4 biji kemiri (sangrai).
5. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1/2 ekor ayam.
9. Siapkan 15 ceker ayam (udah saya rebus terlebih dahulu).
10. Siapkan 1 ruang lengkuas (geprek).
11. Gunakan 2-3 lembar daun salam.
12. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 buah serai besar (geprek).
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan Gula.
16. Sediakan Kaldu ayam.
17. Sediakan Merica.
18. Siapkan Sledri (iris halus).
19. Ambil Daun bawang (iris halus).
20. Ambil 1 sdm Bawang putih goreng (haluskan).
21. Ambil Bahan isian.
22. Ambil Kol iris tipis.
23. Sediakan Telur rebus.
24. Siapkan Suir ayam.
25. Sediakan Jeruk nipis.
26. Ambil Suon.
27. Ambil Sambal tumis.
28. Gunakan Nasi putih.
29. Siapkan Koya.
30. Siapkan 20 keping keripik udang.
31. Ambil 10 siung bawang putih.

Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Rasanya itu istimewa, mirip seperti yang dijual di restoran.

Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan + koya:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit lalu tumis dengan serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk, kaldu, garam, gula, merica. kalau udah harum lalu minyak dan bumbunya udah tepisah gitu tandanya udah mateng yah, bisa ditiriskan.
2. Masak ayam dan ceker, kalau saya biasa ganti airnya kalau gak saya buang aja itu gumpalan di airnya biar gak bau amis.
3. Kalau airnya udah mendidih, dan ayam udah mateng, boleh masukan bumbu yang udah dihalusin lalu koreksi rasa yah..
4. Untuk isian, ayam yang udah di masak tadi dinginkan lalu di suir suir yah, suonnya di rendam dulu dengan air biasa atau kalau mau cepat pake air panas.
5. Koya : campur kerupuk dan bawang putih goreng, haluskan bisa di blender atau ditumbuk.
6. Hidangkan soto didalam mangkok sesuai selerq.

Karena pada resep ini kita juga akan bikin koya..pecinta Soto Ayam Lamongan, tentunya sudah tidak asing dengan bahan pelengkap koya soto yang di untuk kamu buat dirumah untuk membuat koya soto lamongan yang enak dan super gurih. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Koya adalah pelengkap soto lamongan lengkap yang terbuat dari bahan utama kerupuk udang yang dijadikan bubuk halus yang campur bawang putih sehingga rasa kuah soto menjadi lebih gurih. All reviews soto ayam rice vermicelli fries lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan + koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post