Resep Nasi Megono yang Lezat Sekali

Nasi Megono.

Sedang mencari inspirasi resep nasi megono yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi megono yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi megono, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi megono yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi megono yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Megono memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Megono:

1. Sediakan 200 gr nangka muda,cincang.
2. Sediakan 150 kelapa parut.
3. Gunakan Pete (jika suka).
4. Sediakan Bunga kecombrang (saya pake batang bagian dalam krn sedang tidak berbunga).
5. Gunakan 2 cabe merah iris tipis.
6. Siapkan 2 cabe ijo iris tipis.
7. Ambil 2 daun jeruk.
8. Ambil 1 lbr daun salam.
9. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
10. Sediakan 1 batang sere geprek.
11. Sediakan Daun pisang untuk alas.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Sediakan 6 bawang merah.
14. Gunakan 4 bawang putih.
15. Sediakan 7 cabe rawit (opt).
16. Gunakan 2 butir kemiri.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1/2 bungkus trasi ABC.
19. Siapkan 1 ruas kencur.
20. Gunakan Gula merah.
21. Siapkan Garam.
22. Gunakan Gula pasir.
23. Sediakan Pelengkap.
24. Sediakan Nasi.
25. Gunakan Telur balado.
26. Siapkan Orek tempe.
27. Siapkan Tempe goreng tepung.
28. Sediakan Ikan asin goreng (saya ayam bumbu kuning).

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Megono:

1. Siap kan semua bahan...kukus nangka muda,tiriskan.
2. Dalam wadah,campur kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan pete,nangka muda,kecombrang,risan cabe merah,cabe ijo,daun jeruk,salam,lengkuas,sere,aduk rata.
3. Panaskan panci kukus,alasi daun pisang,taruh campuran nangka muda,kukus 10 menit,matikan api,angkat.
4. Sajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Megono yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Share this post