Cara Gampang Menyiapkan Telur Cit Tanpa Cuka, Enak

Telur Cit Tanpa Cuka.

Anda sedang mencari ide resep telur cit tanpa cuka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur cit tanpa cuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur cit tanpa cuka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur cit tanpa cuka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur cit tanpa cuka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Cit Tanpa Cuka menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Cit Tanpa Cuka:

1. Sediakan 7 butir telur ayam.
2. Ambil 7 siung bawang putih.
3. Siapkan 7 buah bawang merah.
4. Ambil 15 butir merica.
5. Sediakan 5 butir kemiri.
6. Ambil 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 buah serai (optional).
8. Sediakan 2 lembar daun salam (optional).
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
10. Ambil 5 buah cabai rawit (optional, tidak pakai juga tidak apa-apa).
11. Gunakan Garam (secukupnya/sesuai selera).
12. Ambil Gula merah (secukupnya/sesuai selera).
13. Ambil Gula putih/pasir (secukupnya/sesuai selera).
14. Sediakan Penyedap rasa.
15. Siapkan 1 sendok makan petis udang.
16. Gunakan Kecap (secukupnya).
17. Sediakan Minyak untuk menumis (secukupnya).
18. Gunakan Air (secukupnya).

Langkah-langkah membuat Telur Cit Tanpa Cuka:

1. Rebus telur ayam hingga matang, lalu kupas.
2. Masukkan bubuk teh, kecap, gula merah dan gula pasir sangrai hingga meleleh, lalu tambahkan air 2-3 gelas kemudian masukkan telur yang sudah dikupas.
3. Rebus air hingga telur berwarna kecoklatan, lalu apabila sudah dirasa cukup maka tiriskan.
4. Sembari merebus telur, siapkan bumbu yang akan ditumis (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabai, garam, gula merah dan putih), haluskan. Boleh pakai blender, tapi soal rasa enak yang ulek manual.
5. Masukkan minyak untuk menumis, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan berwarna coklat.
6. Tambahkan 2 gelas air untuk merebus bumbu, masukkan petis, kecap, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Kemudian masukkan telur untuk direbus kembali bersama bumbu. Rebus kurang lebih 5-10 menit hingga kuah berkurang dan mengental..
7. Tes rasa, kemudian apabila sudah pas maka telur cit siap untuk disajikan.
8. Alhamdulillah selesai. Selamat mencoba sista, bunda, mami, mama, umi dan ibu-ibu hebat 😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang anakKos tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Cit Tanpa Cuka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post