Langkah Mudah untuk Membuat Krengsengan bekicot, Bikin Ngiler

Krengsengan bekicot.

Anda sedang mencari ide resep krengsengan bekicot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan bekicot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan bekicot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan bekicot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan bekicot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan bekicot menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan bekicot:

1. Siapkan 1/4 kg bekicot.
2. Siapkan Bumbu blender :.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 3 buah kemiri.
6. Gunakan 6 buah cabe keriting.
7. Ambil 5 buah cabe rawit.
8. Sediakan Bumbu cemplung :.
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1 bungkus kecil bumbu pecel.
11. Sediakan Garam gula penyedap.
12. Gunakan 3-4 SDM kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan bekicot:

1. Ngolah bekicot kalo dapetnya mentah ngolahnya lama sekali..1,5 jam di rebus...tiap 15 menit ganti air...bilas dan remes daging bekicotnya supaya lendir hilang..lalu rebus lagi... terus berulang-ulang sampe lendir hilang...total ngrebus-bilas ya segitu...1,5 jam...kalo lendir udah hilang sempurna lalu sisihkan.
2. Blend bumbu hingga halus...panaskan minyak...masukkan bumbu yg sudah halus ke dalamnya dan tambahkan daun jeruk...tumis sebentar hingga harum.
3. Tambahkan garam gula penyedap kecap dan bumbu kacang...aduk hingga tercampur rata...masukkan bekicot yg sudah matang...aduk rata lagi dan tunggu hingga matang..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan bekicot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post