Resep Soto Ayam Seger Anti Gagal

Soto Ayam Seger.

Lagi mencari ide resep soto ayam seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Seger menggunakan 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Seger:

1. Siapkan Bumbu Ayam Goreng :.
2. Ambil 250 g ayam bagian dada.
3. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
4. Gunakan Seruas jahe.
5. Ambil Garam.
6. Ambil Isi :.
7. Ambil 1 keping bihun jagung (direbus).
8. Sediakan 6 lbr kol (iris tipis).
9. Ambil 2 buah kentang (iris tipis, goreng).
10. Gunakan Segenggam taoge (buang akarnya).
11. Sediakan 2 batang seledri (potong halus).
12. Sediakan Bawang putih dan merah digoreng.
13. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
14. Ambil 1 buah tomat (potong kecil2).
15. Sediakan Bumbu Halus :.
16. Siapkan 2 buah bawang merah.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 1/2 sdt ebi (bisa skip).
19. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
20. Sediakan Seruas jahe.
21. Gunakan Seruas kunyit.
22. Ambil 2 butir kemiri.
23. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
24. Siapkan Bahan Cemplung :.
25. Ambil 2 lbr daun jeruk.
26. Sediakan 2 lbr daun salam.
27. Siapkan 1 batang sereh geprek.
28. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
29. Gunakan 1 batang daun bawang.
30. Ambil 2 batang seledri.
31. Siapkan Sambal :.
32. Sediakan 10 buah cabe rawit.
33. Ambil 1/2 siung bawang putih.

Cara membuat Soto Ayam Seger:

1. Ayam goreng : rebus air dengan jahe, lada dan garam. Rebus hingga matang lalu goreng hingga berkulit. Suir2 setelah itu sisihkan..
2. Kuah soto: tumis bumbu halus. Tambahkan semua bahan cemplung kecuali daun seledri dan daun bawang. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak hingga mendidih..
3. Sambal : rebus cabe dan bawang. Haluskan. Tambahkan air panas..
4. Racik semua bahan isi dalam mangkuk. Tambahkan kuah. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang anakKos tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post