Cara Menyiapkan 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar Anti Gagal

23. Soto Ayam Kuah Bening Segar.

Sedang mencari ide resep 23. soto ayam kuah bening segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. soto ayam kuah bening segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. soto ayam kuah bening segar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 23. soto ayam kuah bening segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 23. soto ayam kuah bening segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar:

1. Ambil 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan 1/2 kg ayam balungan campur (sayap, ceker, kepala leher).
3. Ambil Pelengkap:*.
4. Ambil 2 bungkus soun (mi soto)rendam, tiriskan.
5. Gunakan 2 buah kentang: kupas, cuci, belah jadi 4, iris tipis2, goreng.
6. Gunakan 2 buah tomat: iris tipis 1/2 cm.
7. Gunakan 5 sdm tauge soto.
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis, iris2.
9. Gunakan 3 batang preh, iris2 1cm, tumis bersama bumbu halus.
10. Siapkan 3 batang seledri, iris tipis2, utk taburan.
11. Ambil 3 butir telur, rebus matang, belah2.
12. Gunakan 1/4 biji sayur kobis, iris tipis2.
13. Gunakan Bumbu Halus*:.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 5 Siung bawang putih.
16. Sediakan 1 sdt biji merica.
17. Ambil 4 iris tipis pala.
18. Siapkan 1 jempol jari jahe.
19. Ambil 1 ruas jari kunyit.
20. Ambil 2 jempol jari lengkuas, geprek.
21. Siapkan 6 helai daun jeruk.
22. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
23. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam.
24. Gunakan Sambal: 7 biji cabe dan 1 buah tomat, rebus, uleg.
25. Siapkan 10 siung bawang merah, digoreng.
26. Sediakan 1750 ml air utk kuah soto.
27. Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng bawang merah.

Cara menyiapkan 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar:

1. Cuci bersih ayam, ungkep bagian dada sampai matang dan empuk, lalu goreng. Bagian yg lain di rebus utk kaldu.
2. Goreng kentang yg sudah dibersihkan dan diiris tipis2.
3. Rebus air kurleb 1,75 liter. Setelah mendidih masukkan bumbu halus plus bumbu geprek beserta daun jeruk, garam, gula dan kaldu ayam. Masukkan sayap, ceker beserta kepala leher ayam. Masak sampai empuk ayamnya..
4. Icip rasa. Jika sudah pas matikan api. Siapkan bahan pelengkap soto.
5. Tata di piring: nasi, tauge, kubis, tomat, soun, kentang goreng, suwiran ayam, seledri, sambal, jeruk nipis dan telur. Tambahkan kuah soto dan beberapa potong sayap atau yang lainnya. Taburi dg seledri dan bawang goreng. Kucuri dg jeruk nipis.
6. Soto ayam kuah bening segar siap disajikan🥰f.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 23. soto ayam kuah bening segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post