Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Sempurna

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 2 ltr air rebusan kaldu ayam.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 sdm merica.
6. Gunakan ½ jahe.
7. Sediakan ½ kunyit.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Siapkan 5 daun prei potong-potong.
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
11. Ambil secukupnya garam.
12. Gunakan pelengkap.
13. Siapkan suwiran ayam.
14. Gunakan bawang goreng.
15. Gunakan 1 butir telur rebus potong.
16. Siapkan ¼ kubis potong.
17. Siapkan 1 bungkus soun yg sudah di rendam air.
18. Siapkan 1 batang seledri.
19. Sediakan krupuk + bawang putih goreng tumbuk (koya).
20. Siapkan sambel (10 cabe kecil + 1 kemiri di goreng dan di ulek).
21. Gunakan jeruk nipis.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam kampung dengan 2 ltr air hingga mendapatkan kaldu ayam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Jahe, merica.
3. Tumis bawang prei, daun jeruk dan serai.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
5. Masukkan tumisan bumbu, bawang prei, daun jeruk dan serai ke dalam kaldu di tambah garam secukupnya.
6. Tunggu hingga mendidih.
7. Soto siap di Sajikan di tmbahkan bawang goreng, seledri, sambel dan koya.

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap akan membuat anda ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post