Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 3 batang serei dimemarkan.
3. Ambil 1 ruas jari lengkuas dimemarkan.
4. Sediakan 5 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Ambil secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
7. Ambil bumbu yang dihaluskan :.
8. Sediakan 7 butir bawang merah.
9. Sediakan 11 butir bawang putih.
10. Ambil 5 butir kemiri (digoreng).
11. Siapkan 3 ruas kunyit (dibakar).
12. Sediakan 2 ruas jahe.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Ambil 1 sdt merica.
15. Sediakan 3 batang daun bawang ambil putihnya.
16. Siapkan Semua bahan dihaluskan.
17. Sediakan bahan pelengkap :.
18. Ambil (Sesuaikan selera, aslinya pake sayur kol, saya enggak pake).
19. Sediakan 6 butir telur direbus dipotong dua.
20. Sediakan 150 gram soun direndam dengan air panas.
21. Siapkan 3 batang daun bawang, iris tipis.
22. Siapkan secukupnya Daun seledri sesuai selera.
23. Sediakan 150 gram kecambah mateng dicuci bersih.
24. Gunakan sesuai selera Jeruk nipis.
25. Siapkan Bawang goreng.
26. Gunakan Kentang diiris tipis kecil kecil (digoreng).
27. Sediakan bahan sambel :.
28. Ambil 150 gram cabe setan.
29. Ambil 1 butir bawang putih direbus.
30. Gunakan Haluskan, tambahkan garam.
31. Sediakan Siram lagi pake kuah soto.
32. Sediakan bahan koya :.
33. Ambil 7 lembar kerupuk udang.
34. Siapkan 1 siung bawang putih goreng.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam.
2. Tumis semua bumbu halus sampe wangi, masukkan serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula pasir, garam dan kaldu bubuk..
3. Tumis lagi sampe wangi, kasih sedikit air agar bumbu tidak lengket di wajan.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam, masak selama 30 menit sampe bumbu meresap di daging ayam.
5. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir suwir.
6. Tulangnya taruh lagi kedalam kuah soto.
7. Racik soto dengan bahan pelengkap lainnya.
8. Siap disajikan.

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap akan membuat anda ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang anakKos tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Share this post