Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya, Lezat

Soto ayam lamongan + bubuk koya.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan + bubuk koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan + bubuk koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan + bubuk koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan + bubuk koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan + bubuk koya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan + bubuk koya memakai 29 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan + bubuk koya:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong 2(saya 1 ekor potong 4).
2. Gunakan 2 lbr daun salam.
3. Sediakan 7 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 ruas(sebesar ibu jari) lengkuas.
5. Ambil 1 ruas(sebesar ibu jari) jahe.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Ambil 1 bks penyedap rasa ayam.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Ambil Secukupnya minyak goreng.
10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Ambil 1 ruas(sebesar telunjuk) kunyit.
15. Ambil 1 sdt lada bulat.
16. Sediakan Bahan koya :.
17. Ambil 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 7 buah kerupuk udang matang yg kecil.
19. Sediakan Pelengkap :.
20. Ambil Soun(saya bihun jagung).
21. Sediakan Telur rebus.
22. Siapkan Kol.
23. Sediakan Toge pendek(saya gak pake).
24. Gunakan Daun bawang.
25. Siapkan Seledri.
26. Gunakan Tomat(tambahan dari saya).
27. Gunakan Jeruk nipis.
28. Siapkan Sambal rawit(saya pake cabe utuh).
29. Gunakan Perkedel(saya gak pake).

Cara menyiapkan Soto ayam lamongan + bubuk koya:

1. Siapkan bahan.
2. Soun/bihun seduh lalu tiriskan..
3. Cuci ayam lumuri air jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih..
4. Rebus ayam dan jahe sampai mendidih..
5. Kalo sudah mendidih buang busanya.
6. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk,salam,lengkuas dan sere sampai matang..
7. Tuang bumbu ke panci ayam,masak sampai ayam empuk..
8. Setelah ayam empuk,angkat ayam dan tiriskan.goreng ayam jangan terlalu kering,kemudian suwir suwir..
9. Tambahkan garam,penyedap rasa dan rawit ke panci kuah(saya gak bikin sambel🙈jadi rawit utuh saya masukin disini)koreksi rasa!!!.
10. Buat koya : bawang putih iris tipis lalu goreng kering,kemudian haluskan bersama kerupuk udang..
11. Penyajian : tata bihun,kol,ayam suwir,potongan tomat,irisan daun bawang seledri dan telur rebus..
12. Beri kuah panas panas..
13. Beri bubuk koya😉.
14. Tambahkan perasan air jeruk nipis🤤😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan + bubuk koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Share this post