Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
4. Ambil 5 lembar daun salam.
5. Ambil 2 batang sereh.
6. Sediakan 2 batang daun bawang.
7. Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 10 siung bawang putih.
11. Ambil 4 bh kemiri (sangrai).
12. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
13. Sediakan secukupnya merica.
14. Ambil kunyit (bakar sebentar).
15. Gunakan lengkuas.
16. Ambil jahe.
17. Gunakan Pelengkap:.
18. Siapkan bihun.
19. Siapkan kubis.
20. Sediakan tauge.
21. Sediakan tomat.
22. Siapkan daun seledri.
23. Sediakan Koya: Krupuk udang (ditumbuk).
24. Sediakan Sambal:.
25. Sediakan Bawang merah.
26. Sediakan cabai rawit, cabai merah keriting.
27. Siapkan garam.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam, beri air lemon/air jeruk nipis diamkan 10menit.
2. Rebus ayam, jika sudah mendidih tambahkan bumbu halus. Jika ayam sudah melunak segera tiriskan dan goteng sebentar saya lalu suwir suwir..
3. Rebusan bumbu halus tadi tambahkan daun jeruk, daun salam, daun bawang dan sereh.
4. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Untuk sambal: rebus cabe bersama dengan bawang merah lalu ulek dengan ditambahkan garam..
5. Tata kubis yang diiris tipis, tauge, seledri, bihun, dan tomat, bersama suwiran ayam dan taburan koya di atasnya..
6. Soto lamongan siap dihidangkan bersama perkedel, sate ati atau tempe goreng 😊.

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap akan membuat anda ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post