Bagaimana Membuat Soto ayam segar simple yang Lezat Sekali

Soto ayam segar simple.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam segar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam segar simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam segar simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam segar simple menggunakan 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam segar simple:

1. Ambil 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya).
2. Ambil 2 bungkus Bihun / soun.
3. Ambil 5 ons Tauge.
4. Siapkan Lemon peras yg kecil.
5. Sediakan secukupnya Daun bawang.
6. Gunakan secukupnya Daun seledri.
7. Siapkan Kaldu bubuk.
8. Siapkan Gula putih sejuput.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Ambil 1/2 sdt lada.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Gunakan 1 ruas jahe ukuran sedang.
15. Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
16. Sediakan 8 butir kemiri.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Gunakan Bumbu untuk di geprek.
19. Ambil 1 ruas lengkoas.
20. Siapkan 2 batang sereh.
21. Ambil 5 lembar Daun salam.
22. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
23. Sediakan Untuk sambal.
24. Ambil Cabai merah keriting 7 (sesuai selera).
25. Ambil Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera.
26. Siapkan Garam sekira kira nya aja bun.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam segar simple:

1. Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan..
2. Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu..
3. Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya..
4. Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang..
5. Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam..
6. Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa.
7. Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris..
8. Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir..
9. Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya.
10. Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam..
11. Soto siap di hidangkan dan di santap..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam segar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post