Cara Membuat Krengsengan bekicot yang Bisa Manjain Lidah

Krengsengan bekicot. Kali ini babang kulineran ke probolinggo. Hai kali ini kita akan menunjukan bagaimana mudahnya membuat Krengsengan Bekicot masakan khas dari Jawa Timur yang simple dan bisa kalian praktikan langsung. Haluskan bumbu dan daun jeruk tumis hingga harum.

Daging krengsengan bekicot yang bergizi tinggi ini semakin lezat. Sate Bekicot merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Kediri. Biasanya, krengsengan berupa daging kambing yang dimasak menggunakan bumbu tumisan bawang merah, bawang putih.

Sedang mencari inspirasi resep krengsengan bekicot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan bekicot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini babang kulineran ke probolinggo. Hai kali ini kita akan menunjukan bagaimana mudahnya membuat Krengsengan Bekicot masakan khas dari Jawa Timur yang simple dan bisa kalian praktikan langsung. Haluskan bumbu dan daun jeruk tumis hingga harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan bekicot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan bekicot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan bekicot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan bekicot memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan bekicot:

1. Sediakan 1/2 kg bekicot.
2. Ambil 75 ml air cuka.
3. Gunakan Bahan halus (1) :.
4. Sediakan 7 buah bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Ambil 5 buah cabe besar merah.
7. Sediakan 10 buah cabe kecil (bila suka pedas).
8. Gunakan Bahan (2):.
9. Gunakan 1 ruas laos (geprek).
10. Sediakan 2 buah sereh.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 200 ml air.
14. Sediakan secukupnya Merica.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Ambil secukupnya gula.
17. Siapkan 1 saset Royko sapi.
18. Sediakan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
19. Sediakan Secukupnya kecap bango.

Lendir bekicot memang sangat sulit di bersihkan. Meski sudah di cuci berkali kali namun tetap saja masih ada lendirnya. bisnis bekicot #peternakan bekicot #bisnis sampingan #budidaya bekicot terlengkap #Efisien cepat panen Ratusan Juta Sekampung Jualan Sate dan Krengsengan Bekicot, Escargot Ala Indonesia. Find krengsengan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Cara menyiapkan Krengsengan bekicot:

1. Bersihkan isi perutnya. Cuci bersih.
2. Rendam di air cuka selama 15 menit.
3. Bilas rendaman itu. Rebus daging bekicot bersama daun salam, biarkan mendidih selama 15 menit. Kemudian bilas cuci bersih..
4. Goreng daging bekicot setengah matang. Angkat dan tiriskan.
5. Haluskan/blender semua bahan 1.
6. Masukan minyak ke dalam wajan. Campurkan bahan 1, laos, sereh, daun jeruk, daun salam dan merica. Tumis hingga harum.
7. Masukan daging bekicot,aduk hingga bumbu merata.
8. Tambahkan air, ungkep hingga air habis.
9. Tambahan gula,garam, royko dan kecap secukupnya. Aduk hingga rata.
10. Terakhir testi rasa. Bila rasa sudah pas, angkat dan tiriskan.
11. Selamat mencoba!!.

Bekicot merupakan salah satu hewan yang menjadi hama dan musuh utama para petani. Biasanya petani menggunakan pembasmi hama untuk mengusir bekicot dari tanaman. Lendir bekicot memang sangat sulit di bersihkan. Meski sudah di cuci berkali kali namun tetap saja masih ada lendirnya. Bekicot adalah spesies siput yang berasal dari Afrika Timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan bekicot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post