Cara Menyiapkan Sate dan Soto Babi, Lezat Sekali

Sate dan Soto Babi.

Lagi mencari inspirasi resep sate dan soto babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate dan soto babi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate dan soto babi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate dan soto babi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate dan soto babi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate dan Soto Babi memakai 26 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate dan Soto Babi:

1. Ambil Sate Babi:.
2. Gunakan 500 gr daging sapi.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk iris.
4. Siapkan 30 gr Gula merah.
5. Gunakan Garam.
6. Siapkan Merica.
7. Sediakan Kaldu bubuk.
8. Ambil Kecap manis.
9. Ambil Tusuk sat.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Ambil 6 biji cabe merah besar.
12. Ambil 2 biji rawit.
13. Sediakan 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 75 gr lengkuas.
16. Sediakan 15 gr jahe.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Gunakan Soto Babi:.
19. Gunakan 250 gr daging babi.
20. Ambil 4 siung bawang putih.
21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
22. Gunakan 2 cm jahe.
23. Siapkan 750 ml air.
24. Ambil Garam.
25. Gunakan Merica.
26. Siapkan Kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Sate dan Soto Babi:

1. Sate babi: potong dadu dading babi lalu marinate dengan garam dan merica, sisihkan. Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk iris gula merah dan kaldu bubuk tes rasa, bila sudah pas dinginkan. Setelah dingin tambahkan bumbu ke dalam daging yg di marinate lalu tusuk dengan tusukan sate. Lalu bakar. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu lalu oleskan pada daging yg sedang dibakar..
2. Soto babi: panaskan air hingga mendidih lalu masukan daging babi, beri daun jeruk, bawang putih yg sudah digeprek dan jahe tambahakan garam, merica dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang. Tes rasa bila sudah pas sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate dan soto babi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post