Resep Bubur Ayam yang Menggugah Selera

Bubur Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam:

1. Siapkan 1 gelas beras, cuci bersih, rendam kurang lebih 8 jam.
2. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Ambil 3/4 sdt garam.
5. Ambil 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil.
6. Gunakan 1 lt kaldu ayam.
7. Ambil Bahan pelengkap.
8. Sediakan Kerupuk.
9. Gunakan Ayam suwir.
10. Siapkan Telor rebus.
11. Siapkan Bawang goreng.
12. Siapkan Irisan seledri.
13. Gunakan Kecap manis.
14. Siapkan Sambal cabe rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:

1. Rebus beras dengan air kaldu, masukan sereh dan daun salam, aduk sebentar.
2. Setelah air agak menyusut, masukan potongan wortel dan garam. Aduk terus sampai air menyusut habis.
3. Setelah proses mengaduk terasa berat dan bubur sudah lembek (tidak berbentuk beras lagi), artinya bubur sudah matang..
4. Sajikan bubur dengan pelengkap di atas nya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post