Resep Bubur Sumsum, Menggugah Selera
Bubur Sumsum.
Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Gunakan 60 gr tepung beras.
- Gunakan 40 gr tepung ketan.
- Ambil 1000 ml santan.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan Bahan gula.
- Gunakan 200 gram gula merah/aren.
- Sediakan 1 lt air.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:
- Pertama,larutkan tepung beras dan tepung ketan dengan 500ml santan..
- Lalu sisa santan dimasak dengan garam dan daun pandan. Tunggu hingga setengah mendidih.
- Masukan larutan tepung kedalam santan yg telah dimasak. (Api harus paling kecil karna sangat cepat menggumpal, jika api besar maka bubur tidak matang).
- Aduk terus sampai menggumpal dan meletup letup dengan spatula kayu. Setelah matang dinginkan..
- Cara membuat gula: Tumbuk gula merah menjadi bgian2 kecil supaya lebih mudah larut. Kemudian masukan kedalam air mendidih. Setelah larut masukan tepung maizena. Aduk hingga agak mengental. Matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Response to "Resep Bubur Sumsum, Menggugah Selera"
Post a Comment