Bagaimana Menyiapkan Nasi Megono yang Bikin Ngiler

Nasi Megono.

Lagi mencari ide resep nasi megono yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi megono yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi megono, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi megono yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi megono sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Megono memakai 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Megono:

1. Siapkan 😀 Bahan :.
2. Sediakan 1/2 kg nangka muda (potong kecil-kecil).
3. Sediakan 1 butir kelapa muda kupas (parut kasar).
4. Siapkan 😀 Bumbu halus :.
5. Sediakan 20 siung bawang merah.
6. Ambil 12 siung bawang putih.
7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1,5 keping gula merah (sisir, jumlah sesuai selera).
10. Siapkan 6 butir kemiri.
11. Sediakan 6 cm kencur.
12. Sediakan 15 buah cabai merah keriting.
13. Siapkan 10 buah cabai rawit merah (boleh hijau).
14. Ambil 😀 Bumbu tambahan :.
15. Siapkan 5 buah cabai hijau besar (potong).
16. Gunakan 4 lembar daun salam.
17. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 7 cm laos (memarkan).
19. Gunakan 2 sdm asam jawa kupas (larutkan dengan 3 sdm air, saring).
20. Sediakan secukupnya garam dan sasa.
21. Ambil 😀 Pelengkap (sesuai selera) :.
22. Ambil sambal goreng terasi.
23. Ambil tahu tempe telor bacem.
24. Gunakan timun.
25. Gunakan note : pakai kerupuk juga oke.

Cara menyiapkan Nasi Megono:

1. Kukus nangka hingga empuk dan lunak, sisihkan..
2. Dalam wadah baskom, campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan bumbu tambahan, aduk rata lalu tes rasa. Kukus sampai matang. Sajikan urab nangka bersama nasi putih di bawahnya, lauk dan pelengkap di tepinya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi megono yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post