Resep 86.Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

86.Soto Ayam Lamongan.

Anda sedang mencari inspirasi resep 86.soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 86.soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 86.soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 86.soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 86.soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 86.Soto Ayam Lamongan memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 86.Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 1/2 Ekor Ayam potong potong.
2. Sediakan 2 liter Air.
3. Gunakan 2 cm Jahe digeprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 batang serai digeprek.
7. Siapkan 3 cm Laos digeprek.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan 1 bungkus Royko ayam.
10. Ambil ⭐ Bumbu Halus:.
11. Siapkan 8 Siung bawang merah.
12. Siapkan 5 Siung bawang putih.
13. Sediakan 5 cm kunyit.
14. Ambil 2 butir kemiri.
15. Gunakan 1/2 sdm lada bubuk.
16. Ambil ⭐ Pelengkap :.
17. Sediakan Soun rebus sebentarsetelah lunak tiriskanrendam sebentardiair es.
18. Ambil Touge rendam air panas tiriskan.
19. Sediakan Perkedel(Skip karna ga ada kentang).
20. Sediakan Telur Rebus.
21. Gunakan Sambal Soto (Cabe keriting3,rawit merah10,bawang putih 1 siung).
22. Gunakan Daun bawang dan daun seledri iris halus.
23. Ambil secukupnya Bawang goreng.
24. Ambil secukupnya Bubuk Koya.
25. Siapkan Jeruk nipis iris iris.

Langkah-langkah menyiapkan 86.Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan bahan bahan lalu Rebus ayam dan jahe sampai mendidih,lalu buang busanya kemudian blender semua bumbu halus angkat ayam tiriskan.
2. Tumis bumbu halus beserta Serai,daun jeruk daun salam dan Laos geprek,tumis hingga matang masukkan Royko sebungkus,garam lada test rasa jika sudah enak rasa tandanya bumbu telah matang sisihkan.
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam,masukkan ayam yang telah direbus sebentar tadi diamkan hingga air soto meresap keayam.
4. Angkat ayam lalu goreng hingga matang namun tidak terlalu kering,cek rasa Soto sudah pas asin gurihnya matikan api.
5. Goreng kerupuk Udang dan doreng bawang putih goreng untuk membuat bubuk Koya,ulek sampai halus kedua bahan,takaran sesuai selera saja,bubuk Koya selesai.
6. Membuat sambal siapkan cabe keriting 3,cabe rawit merah 10 dan satu siung bawang putih ulek hingga halus tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak,sambal selesai.
7. Ambil ayam yang telah digoreng suwir suwir,siapkan bahan pelengkap, bubuk Koya,irisan daun bawang dan seledri,telur rebus,touge,sambel,irisan jeruk nipis,soun tiriskan,Soto siap disajikan.
8. Penyajian : Tata soun,touge,kol iris dimangkok lalu masukkan kuah tambahkan ayam suwir,daun bawang,telur rebus dan bawang goreng bubuhkan bubuk Koya..
9. Soto Lamongan dengan Koya siap disajikan selagi hangat..hmmm enak banget 🤤😋ðŸ'.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 86.soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post