Resep Soto ayam lamongan, Bikin Ngiler

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 33 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Siapkan 500 gr dada ayam.
2. Gunakan 2 liter air.
3. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 2 cm laos.
6. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
7. Sediakan Haluskan :.
8. Siapkan 1 ekor bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdt jintan sangrai.
12. Sediakan 1 sdt merica sangrai.
13. Siapkan 3 bh kemiri sangrai.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
15. Gunakan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Ambil 2 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdm gula.
19. Sediakan Pelengkap :.
20. Gunakan Telur rebus.
21. Sediakan Soun.
22. Ambil Tauge seduh air panas.
23. Gunakan Kol iris tipis.
24. Ambil iris Daun bawang dan seledri.
25. Sediakan iris Tomat.
26. Sediakan Kerupuk udang.
27. Ambil Jeruk nipis.
28. Gunakan Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan.
29. Siapkan Bawang goreng.
30. Gunakan Kecap.
31. Ambil Bubuk koya, haluskan :.
32. Sediakan 3 bh kerupuk udang goreng.
33. Sediakan 3 bh bawang putih iris tipis goreng kering.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:

1. Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang.
3. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap akan membuat anda ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post