Resep Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya yang Enak

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan tabur serbuk koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan tabur serbuk koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan tabur serbuk koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan tabur serbuk koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan tabur serbuk koya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 2 lbr serai.
5. Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
6. Sediakan 3 cm kayu manis (sy skip).
7. Gunakan 1 bh bunga lawang (sy skip).
8. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur dan merica.
9. Ambil 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1,5 liter air.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Ambil 6 btr bawang putih goreng.
14. Sediakan 6 btr bawang putih.
15. Sediakan 10 bh bawang merah.
16. Ambil 2 ruas jahe.
17. Sediakan 4 ruas jari kunyit (sy kunyit bubuk).
18. Ambil 10 kemiri goreng.
19. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Gunakan 150 gr sohun jagung rebus.
22. Ambil 250 gr tomat iris memanjang.
23. Ambil 400 gr kol iris halus.
24. Ambil 200 gr toge (tambahan sy).
25. Gunakan Bubuk koya secukup nya.
26. Gunakan Bawang goreng secukup nya.
27. Sediakan 200 gr kentang goreng.
28. Gunakan 8 btr telur rebus.
29. Ambil 6 btg daun bawang.
30. Ambil 4 btg seledri (sy skip).
31. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
32. Gunakan Jeruk limau/lemon (sy skip gak ada stok).

Cara menyiapkan Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus bersama geprekan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
2. Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, matang dan berminyak masukan dlm Rebusan ayam..
3. Bumbui dengan garam dan gula pasir, bumbu kaldu, dan merica tes rasa.
4. Setelah dirasa ayam sudah empuk, angkat, lalu goreng jangan terlalu kering dan tiriskan kemudian suwir-suwir, sisihkan sisa tulang bisa masukkan lagi kedalam panci..
5. Cara penyajian................ Ambil mangkok, ambil soun tata diatasnya berikut kol, toge dan suwiran ayam. Lalu beri kentang tomat dan telur siram kuah ayam taburi bawang daun dan bawang goreng..
6. Terakhir beri irisan jeruk limau/lemon dan 1 sdm bubuk koya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan tabur serbuk koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post