Bagaimana Menyiapkan Soto iga babi, Enak Banget

Soto iga babi.

Lagi mencari inspirasi resep soto iga babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto iga babi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto iga babi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto iga babi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto iga babi memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto iga babi:

1. Siapkan 1/2 Kg iga babi.
2. Ambil secukupnya garam.
3. Sediakan secukupnya lada.
4. Ambil 3 gelas air.
5. Ambil secukupnya kencur.
6. Sediakan secukupnya jahe.
7. Ambil secukupnya laos.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan daun bawang.
12. Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
13. Ambil 1 buah lobak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto iga babi:

1. Cuci bersih iga babi kemudian potong kecil - kecil..
2. Bumbu : Jahe, laos, kencur, bawang merah, bawang putih,cuci bersih kemudian memarkan..
3. Lobak bersihkan kemudian potong bulat jangan terlalu tipis..
4. Iris daun bawang taruh dimangkok atau piring..
5. Ulek cabai sebagai sambal pendamping, taruh dimangkok atau piring..
6. Mulai memasak soto iga babi : Tuangkan 3 - 4 gelas air ke dalam panci. Kemudian masukkan iga babi dan bumbu yang dimemarkan..
7. Tunggu sampai mendidih tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai selera. Masukkan juga 2 lembar daun salam..
8. Masak sampai mendidih terus sampai daging iga empuk. Caranya tusuk daging dengan garpu untuk mengetahui daging sudah empuk atau belum. Kemudian masukkan potongan lobak..
9. Masak sampai daging empuk dan lobak matang..
10. Jika sudah sajikan hangat tambahkan irisan daun bawang dan sambal. Selamat mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto iga babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post