Cara Gampang Membuat Rendang Sapi padang ala wong jogja yang Bisa Manjain Lidah

Rendang Sapi padang ala wong jogja.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi padang ala wong jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi padang ala wong jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi padang ala wong jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi padang ala wong jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi padang ala wong jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi padang ala wong jogja menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi padang ala wong jogja:

1. Gunakan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan Santan kental dari 3 butir kelapa.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Ambil 10 butir bawang merah.
5. Gunakan 7 butir bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruah lengkuas.
9. Sediakan 1 sdm merica.
10. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
11. Gunakan 5 cabe rawit.
12. Siapkan 10 cabe keriting campur besar.
13. Gunakan 1 butir pala.
14. Gunakan 1/2 sdt jinten.
15. Siapkan 1/2 sdt adas.
16. Sediakan 5 butir kemiri.
17. Siapkan Bumbu masukan.
18. Sediakan 4 lembar salam.
19. Sediakan 3 lembar daun kunyit.
20. Gunakan 4 batang sereh di geprek.
21. Sediakan secukupnya Garam.

Cara menyiapkan Rendang Sapi padang ala wong jogja:

1. Potong daging sesuai selera jangan terlalu tebal jangan terlalu tipis ikuti serat biar gak keras.
2. Blender/ tumbuk semua bumbu halus.
3. Siapkan santan kental dari kelapa 3 butir di atas wajan saya lebih suka dari kelapa asli hasilnya lenbih nyuss.
4. Masukan bumbu dan santan masak sampai mendidih.
5. Masukan daging sapi bumbu salam,daun kunyit,sereh dan garam.
6. Masak hingga mengental dan menyusut kemarin kira kira 4 jam an..hihi dengan api kecil masih kalio..karena sukak yang kalio..kalau di panasin akan jadi rendang yang coklat2..saya gak pakai gula ya..hihi klau mau pakai gpp monggo..ini rendang ala saya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi padang ala wong jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post