Langkah Mudah untuk Membuat Telur cit (Ndog cit) Anti Gagal

Telur cit (Ndog cit).

Lagi mencari ide resep telur cit (ndog cit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur cit (ndog cit) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur cit (ndog cit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur cit (ndog cit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur cit (ndog cit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur cit (Ndog cit) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur cit (Ndog cit):

1. Siapkan 1/2 kg telur.
2. Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
3. Ambil 3 siung bawang putih,iris.
4. Siapkan 2 Temu kunci, geprek.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang sereh.
9. Ambil 2 sdn petis udang.
10. Gunakan secukupnya Kecap manis.
11. Siapkan Gula, garam, penyedap.

Cara membuat Telur cit (Ndog cit):

1. Rebus telur hingga matang, kupas, sisihkan.
2. Tumis irisan duo bawang hingga harum lalu tambahkan sedikit air.
3. Masukkan petis udang,aduk2 hingga petis larut lalu tambahkan air -/+ 1 gelas.
4. Masukkan telur, kecap, gula, garam, penyedap, daun salam, daun jeruk, sereh, temu kunci, lengkuas masak hingga mendidih,airnya menyusut & kental, tes rasa, matikan api.
5. Telur cit lebih enak disajikan jika sudah dihangatkan 2 kali, saya bikin hari ini, saya sajikan untuk besok, soalnya telur cit lebih terasa kenyal & bumbu lebih meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur cit (ndog cit) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post