Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Seger Anti Gagal

Soto Ayam Seger.

Lagi mencari ide resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Seger menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Seger:

1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung.
2. Gunakan 1 batang daun bawang (diiris-iris).
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe.
7. Sediakan 1 batang serai.
8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
10. Gunakan 1,5 liter air matang.
11. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
12. Gunakan 1 sendok makan gula.
13. Ambil 1 sendok makan minyak untuk tumis.
14. Sediakan 1/4 liter minyak untuk goreng ayam.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Sediakan Pelengkap :.
17. Siapkan Kentang goreng (saya 1 buah kentang).
18. Siapkan Suun.
19. Ambil Seledri (iris tipis-tipis).
20. Siapkan Tauge pendek.
21. Ambil Sambal kemiri.
22. Siapkan Jeruk nipis.

Cara membuat Soto Ayam Seger:

1. Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bersama daun bawang dan ayam yang sebelumnya telah direbus dan buang airnya.
2. Masukkan air matang dan biarkan mendidih. Masukkan gula garam dan koreksi rasanya. Biarkan sampe ayam cukup empuk dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan..
3. Goreng ayam hingga kecoklatan dan goreng kentang yang telah diiris tipis-tipis serta bawang goreng sebagai pelengkap. Seduh taoge dengan air panas biarkan 5 menitan dan tiriskan. Siapkan suun dengan cara rendam dalam air panas selama 10 menit..
4. Soto ayam seger pun siap untuk dihidangkan. Suwir atau iris ayam yang telah digoreng, sajikan di mangkuk atau piring kemudian beri bahan pelengkap suun, taoge, seledri dan kentang goreng serta bawang goreng, beri irisan jeruk nipis untuk sensasi segarnya. Jika suka pedas buatkan sambal kemiri sebagai pelengkapnya. Seger banget kan Cookpaders...😋😋😋 Gampil kan buatnya😁.

Terima kasih telah membaca resep yang anakKos tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post