Resep Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang Bikin Ngiler

Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan).

Anda sedang mencari ide resep bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan):

1. Sediakan 1 batang daun bawang potong memanjang.
2. Siapkan 6 bawang putih.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 3 lembar salam.
5. Gunakan 1 batang sereh geprek.
6. Sediakan 1 gempol jahe geprek.
7. Gunakan Merica.
8. Sediakan Kaldu bubuk.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan 1/2 liter beras.
11. Ambil Minyak wijen.
12. Siapkan Tulang tulang ayam.
13. Sediakan Ayam dada.
14. Sediakan Cakwe.
15. Siapkan Kerupuk.

Cara menyiapkan Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan):

1. 3 siung bawang putih digeprek lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, salam, jahe, daun bawang. Tumis hingga wangi di panci, lalu masukkan air 4 liter.
2. Lalu masukkan tulang ayam dan ayam. Tunggu hingga mendidih agar menjadi kaldu ayam. Sambil tunggu mendidih masukkan 1 sendok makan minyak wijen.
3. Jika sudah menjadi kaldu, ambil menggunakan saringan. Ambil semua rempah dan tulang ayam, dan ayam yg tadi direbus. Rempah boleh dibuang.
4. Lalu tinggalkan kaldu dipanci tadi, masukkan beras yang sudah di cuci. Aduk hingga menjadi bubur.
5. Suwir ayam yang tadi sudah di rebus. Masukkan ke bubur. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica ke dalam bubur. Koreksi rasa.
6. 3 bawang putih cincang halus, lalu goreng hingga kecoklatan dan menjadi minyak bawang (ini topping untuk di atas bubur).
7. Setelah bubur jadi, sajikkan. Tambahkan topping minyak bawang, sambal, daun bawang, kerupuk, dan kecap asin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post