Resep Bubur ayam rumahan Anti Gagal

Bubur ayam rumahan.

Anda sedang mencari ide resep bubur ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam rumahan menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur ayam rumahan:

1. Gunakan Bahan bubur.
2. Sediakan 1.5 centong nasi.
3. Sediakan 500 ml air kaldu ayam.
4. Sediakan 500 ml air putih kurang lebihnya.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Ambil 2 lembar Daun salam.
7. Gunakan Bumbu kuah kuning.
8. Gunakan 1 dada ayam yg sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam.
9. Sediakan 1.5 liter air.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
14. Ambil 1 sdt lada.
15. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
16. Gunakan 2 ruas jari jahe.
17. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
18. Ambil 2 lembar daun salam.
19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
20. Gunakan 1 batang sereh.
21. Siapkan Garam secukup nya.
22. Sediakan Gula secukup nya.
23. Siapkan Penyedap (optional).
24. Gunakan Toping.
25. Ambil Kecap manis.
26. Siapkan Kacang kedelai goreng.
27. Sediakan Kerupuk.
28. Siapkan Daun bawang.
29. Ambil Bawang goreng.
30. Gunakan Sambal.

Cara menyiapkan Bubur ayam rumahan:

1. Bubur âž¡ Masak nasi dengan air kaldu dan tambahan air biasa, tambahkan garam secukup nya dan daun salam, masak hingga menjadi bubur dengan tekstur agak kental.
2. Kuah Kaldu âž¡ rebus ayam dengan air hingga keluar kaldu nya, sisihkan 500 ml untuk bubur...
3. Haluskan semua bumbu kecuali dedaunan kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jeruk dan sereh tumis hingga bau langu hilang kemudian masukan ke dalam rebusan ayam, beri garam, gula, penyedap, cicipi rasa...
4. Keluarkan ayam dari kuah, goreng sebentar, suwir-suwir.
5. Penyajian âž¡ ambil bubur tuangkan kuah beri kecap manis secukup nya, bawang goreng, ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang, sambal dan kerupuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post