Resep Takoyaki, Bikin Ngiler

Takoyaki.

Sedang mencari inspirasi resep takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal takoyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah takoyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Takoyaki memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Takoyaki:

1. Sediakan 4 gram katsuobushi.
2. Ambil 2 batang daun bawang.
3. Gunakan 120 gram octopus yg sudah dimasak. Potong kotak kecil.
4. Ambil 2 sdm minyak sayur.
5. Siapkan Adonan takoyaki:.
6. Gunakan 120 gram terigu segitiga.
7. Siapkan 2 sdt baking powder.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Ambil 2 telur ukuran besar.
10. Gunakan 1 sdt kecap asin.
11. Sediakan 360 ml kaldu dashi.
12. Siapkan Topping secukupnya:.
13. Siapkan Saus Takoyaki.
14. Sediakan Mayonaise.
15. Ambil Katsuobushi.
16. Ambil Nori bubuk kalo ada.

Cara menyiapkan Takoyaki:

1. Siapkan bahan.
2. Buat adonan takoyaki dulu ya.. campur bahan keringnya..
3. Masukkan semua bahan adonan. Aduk dengan whisk. Lalu masukkan ke dalam gelas ukur agar mudah menuang adonan..
4. Panaskan wajan takoyaki dan oles sedikit minyak goreng. Setelah panas dan berasap, kecilkan api..
5. Tuang adonan hingga penuh.
6. Kasih octopus, daun bawang, katsuobushi.
7. Balik adonan pelan2.. agar membentuk bola.
8. Masih blm rapi.
9. Angkat, kasih topping dan hidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan takoyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post