Cara Gampang Membuat Nasi Megono yang Lezat

Nasi Megono.

Anda sedang mencari ide resep nasi megono yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi megono yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi megono, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi megono enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi megono sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Megono memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Megono:

1. Sediakan 400 gr beras, cuci bersih.
2. Gunakan 2 genggam ikan teri digoreng.
3. Gunakan 1/4 butir kelapa parut.
4. Siapkan 4 lbr daun salam.
5. Sediakan 2 iris lengkuas geprek.
6. Sediakan 6 lbr kubis tua yg berwarna hijau iris.
7. Siapkan 5 batang kacang panjang potong².
8. Sediakan 4 lbr daun singkong iris.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Siapkan 7 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah bawang merah.
12. Gunakan 1 ruas kencur.
13. Gunakan 3 cabe merah.
14. Gunakan 1 sdm gula merah.
15. Ambil Secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Nasi Megono:

1. Beras dimasak seperti biasa, sampai setengah matang..
2. Tumis sayur-sayuran di atas wajan sampai agak layu. Matikan api. Campur bumbu halus dengan kalapa parut sampai rata. Setelah nasi setengah matang, campur nasi dengan tumisan sayur, bumbu kelapa dan teri goreng..
3. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Campur sampai rata. Koreksi rasa. (Bumbu² bisa ditambah lagi agar semakin terasa di nasinya) Kemudian kukus sampe matang..
4. Penyajian: sajikan nasi megono dengan tempe kemul/ tempe goreng tepung atau ikan asin..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi megono yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post