Resep Ayam Rendang bumbu Jawa Anti Gagal

Ayam Rendang bumbu Jawa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rendang bumbu jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang bumbu jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang bumbu jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rendang bumbu jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rendang bumbu jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rendang bumbu Jawa menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rendang bumbu Jawa:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 2 bungkus santan instan.
3. Siapkan 1 keping gula jawa.
4. Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
5. Ambil 2 lmbar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 batang serai.
8. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan.
9. Sediakan secukupnya kaldu bubuk dan garam.
10. Sediakan 1000 ml air mendidih.
11. Siapkan bumbu halus :.
12. Gunakan 15 siung bawang merah.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Ambil 100 gr cabe merah besar.
15. Gunakan 5 bh cabe merah kriting (sy skip krn utk anak).
16. Gunakan 2 cm kunyit bakar.
17. Sediakan 2 cm jahe bakar.
18. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
19. Gunakan 1 bh tomat kecil.

Cara menyiapkan Ayam Rendang bumbu Jawa:

1. Siapkan bahan. haluskan bumbu.
2. Didihkan air. sambil menunggu air mendidih. tumis bumbu, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum..
3. Masukkan ayam. aduk rata. masak hingga berubah warna.
4. Masukkan air mendidih kedalam ayam yg sdh berubah warna tadi. lalu masak hingga air menyusut sedikit lalu masukkan santan instan aduk rata lalu masak hingga kuah menyusut, mengental dan berminyak..
5. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rendang bumbu jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post