Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Anti Gagal

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan Bahan Bubur.
2. Gunakan 5 centong nasi.
3. Gunakan 1 liter air matang, boleh ditambah kalau mau encer.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt masako.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 batang sereh.
8. Ambil Bahan Kuah Kuning.
9. Sediakan 5 butir bawang merah.
10. Sediakan 4 butir bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 2 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 4 lembar daun salam.
15. Sediakan 4 batang sereh.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Ambil 1 liter air boleh lebih takaran nya.
18. Gunakan 3 sdt garam.
19. Ambil 3 sdt masako ayam.
20. Gunakan 1/2 ekor ayam (paha dan dada).
21. Gunakan 65 santan instan.
22. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
23. Ambil Pelengkap.
24. Ambil 2 batang daun bawang.
25. Sediakan 2 batang seledri.
26. Ambil 200 gr kacang tanah goreng.
27. Ambil Sambel dan kerupuk.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Tuang air kedalam panci, masukkan nasi, beri garam, masako, daun salam dan sereh, masak dengan api kecil. Masak sampai bubur mendidih, mengental dan meletup letup, sambil diaduk sesekali agar tidak hangus..
2. Goreng kacang hingga matang dan iris tipis tipis daun bawang seledri..
3. Haluskan bumbu kuah kuning, tumis sampai harum, tambahkan air, santan instan dan bumbu lainnya, cek rasa jangan lupa. Masukkan ayam. Masak ayam sampai matang dan empuk. Lalu goreng sebentar, setelah dingin suir suir. Untuk air kuah nya setelah agak dingin bisa di tuang di botol kaca atau tetap dipanci biar hangat..
4. Haluskan bahan sambel, masak sampai matang. Lalu sajikan bubur, ambil mangkok, tuang 2 centong bubur lalu beri kuah kuning, ayam suir, kacang tanah, daun bawang, sambel dan kerupuk. Sajikan hangat hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Share this post