Resep Soto Ayam Seger Magelangan yang Bikin Ngiler

Soto Ayam Seger Magelangan.

Sedang mencari ide resep soto ayam seger magelangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger magelangan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger magelangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam seger magelangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam seger magelangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Seger Magelangan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Seger Magelangan:

1. Gunakan Bihun.
2. Sediakan Kol.
3. Gunakan Wortel.
4. Siapkan Ayam dada.
5. Siapkan Garam.
6. Ambil Royco.
7. Siapkan Gula pasir.
8. Gunakan 3 batang daun sereh.
9. Ambil 10 lembar daun jeruk.
10. Ambil 2 batang daun bawang iris setengah cm.
11. Sediakan 1 batang seledri iris untuk toping.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1/4 pcs kemiri.
16. Siapkan 2 sdt ketumbar.
17. Gunakan secukupnya Lada bubuk.

Cara membuat Soto Ayam Seger Magelangan:

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Rebus ayam hingga keluar kaldu. Buang airnya. Rebus lagi hingga air mendidih.
3. Tumis bumbu halus beserta daun bawang yang sudah diiris. Masukkan daun sereh. Aduk hingga kering dan berbau harum.
4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan royco, gula, garam. Koreksi rasa.
5. Angkat ayam yg ada di rebusan. Kemudian digoreng dan disuwir sesuai selera.
6. Kol, bihun dan wortel rebus hingga matang..
7. Hidangkan dengan mencampur seluruh masakan yg sdh matang 😋😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger magelangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post