Resep Tongseng Rendang Kambing yang Sempurna

Tongseng Rendang Kambing.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng rendang kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng rendang kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng rendang kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng rendang kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng rendang kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Rendang Kambing menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Rendang Kambing:

1. Sediakan 500 gr daging kambing.
2. Siapkan 200 ml air.
3. Gunakan 50 ml minya goreng.
4. Gunakan 5 butir bawang merah iris.
5. Ambil 3 butir bawang putih iris.
6. Gunakan 4 butir cabe rawit iris.
7. Siapkan 2 batang Daun sereh.
8. Ambil 5 lembar Daun Salam.
9. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
10. Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek.
11. Ambil 500 ml santan.
12. Ambil bumbu halus*.
13. Gunakan 7 butir bawang putih.
14. Sediakan 5 butir bawang merah.
15. Gunakan 1 ruas kunir (bakar).
16. Sediakan 1 ruas jahe (bakar).
17. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
18. Ambil bahan tabur*.
19. Sediakan 2 buah tomat.
20. Gunakan Daun Bawang.
21. Ambil Cabe (lombok besar).

Cara menyiapkan Tongseng Rendang Kambing:

1. Nyalakan kompor, Rebus santan, setelah agak panas masukkan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih, angkat sisihkan / dinginkan.
2. Tuang minyak goreng ke penggorengan, Masukan irisan bawang merah, bawang putih, kemudian cabe rawit aduk hingga agak menguning, masukkan lengkuas, daun sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
3. Masukkan air, setelah agak panas (jangan sampai mendidih) masukkan daging kambing. Tunggu sampai hampir kering. Kemudian masukkan rebusan Santan dan bumbu. Rebus sampai daging matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.
4. Masukan bumbu tabur : daun bawang, tomat, cabe Aduk aduk hingga rata..
5. Sajikan dalam mangkok biar menggugah selera. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, dan cabe sedikit lagi diatas hidangan.
6. Siap disantap bersama keluarga tercinta ðŸ'ƒ.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng rendang kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post