Langkah Mudah untuk Membuat Megono pekalongan yang Bikin Ngiler

Megono pekalongan. Kuliner asli pekalongan, Sego megono, sego megono khas pekalongan, sego megono wonosobo, sego megono purworejo, sego megono adalah, sego megono pemalang. Sego Megono Pekalongan, jika ditarik sejarahnya, merupakan bagian dari budaya Kraton Tidak ada yang meragukan Sego Megono sebagai kuliner Pekalongan yang legendaris. Berasal dari Pekalongan, Nasi Megono merupakan sajian nasi khas Nusantara yang identik dengan daerah di pedesaan pulau Jawa.

Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Oleh-oleh dari belajar icip-icip makanan di Pekalongan kemaren teman-teman. Aku menyempatkan diri mencoba Nasi Megono ala Lesehan yang terkenal di sekitar Jl.

Lagi mencari ide resep megono pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal megono pekalongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari megono pekalongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan megono pekalongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kuliner asli pekalongan, Sego megono, sego megono khas pekalongan, sego megono wonosobo, sego megono purworejo, sego megono adalah, sego megono pemalang. Sego Megono Pekalongan, jika ditarik sejarahnya, merupakan bagian dari budaya Kraton Tidak ada yang meragukan Sego Megono sebagai kuliner Pekalongan yang legendaris. Berasal dari Pekalongan, Nasi Megono merupakan sajian nasi khas Nusantara yang identik dengan daerah di pedesaan pulau Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan megono pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Megono pekalongan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Megono pekalongan:

1. Siapkan nangka muda di cincang (jangan terlalu kecil).
2. Ambil kelapa parut.
3. Sediakan pete (bisa skip bagi yg ga suka).
4. Ambil bumbu halus:.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Ambil 4 cabe rawit hijau.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil sedikit merica bubuk.
11. Ambil secukupnya garam.
12. Ambil secukupnya gula pasir.
13. Sediakan sedikit terasi.
14. Gunakan secukupnya royco ayam.
15. Gunakan bumbu tambahan tambahan :.
16. Siapkan daun salam.
17. Siapkan daun jeruk.
18. Ambil lengkuas.
19. Ambil sereh.

Pekalongan (bahasa Jawa: ꦏꦧꦸꦥꦠꦺꦤ꧀ ꦥꦼꦏꦭꦺꦴê¦"ꦤ꧀, translit. Kabupatèn Pekalongan) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Kabupaten ini berbatasan dengan Laut Jawa dan Kota Pekalongan di Utara, Kabupaten Batang di Timur. Makanan khas Pekalongan adalah megono, yakni irisan nangka dicampur dengan sambal bumbu kelapa.

Langkah-langkah menyiapkan Megono pekalongan:

1. Cincang namgka muda jangan terlalu kecil kemudian cuci.
2. Siapkan kukusan taruh nangka muda dan pete paling bawah kemudian atasnya taruh kelapa parut dan diatasnya kelapa parut taruh daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk lalu bumbu yg sudah dihaluskan.
3. Kukus selama kurang lebih setengah jam.
4. Setelah matang campur semua bahan bumbu dan kelapa kemudian koreksi rasa..

Makanan ini umumnya dihidangkan saat masih panas dan dicampur dengan petai dan ikan. Namun kali ini tidak menggunakan bunga kecombrang, dimana kebetulan bunga kecombrang ditempat saya masih ndak ada. Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Resep Megono Pekalongan enak dan sederhana atau dikenal juga dengan urap nangka, cara buatnya gampang dan rasanya. Khusus untuk Megono Pekalongan, asal muasalnya tidak terlepas dari peran Keraton Yogyakarta (Mataram Kuno) pada zaman agama Hindu masih menjadi mayoritas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat megono pekalongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post