Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Anti Gagal

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Sediakan Untuk buburnya:.
2. Ambil 2,5 muk nasi.
3. Ambil 20 gr santan bubuk kara. Dicampur air hingga rata.
4. Sediakan 5 biji bunga lawang.
5. Gunakan 3 biji kapulaga.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Ambil Untuk kuah kuningnya:.
8. Siapkan 3 bawang putih.
9. Gunakan 5 bawang merah.
10. Sediakan 1 biji kemiri.
11. Gunakan Sejumput bubuk lada putih.
12. Ambil Sejumput bubuk ketumbar.
13. Siapkan Bahan pelengkap:.
14. Gunakan Kerupuk.
15. Sediakan Telur rebus.
16. Ambil Ayam goreng yg disuwir2.
17. Sediakan Sambel terasi.
18. Siapkan iris Daun bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Haluskan bumbu utk kuah kuningnya. Tumis hingga harum. Tambahkan air kaldu ayam. Aku pakai air kaldu dari rebusan ayam sebelum ayamnya digoreng. Masukkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Selesai..
2. Aku bikin buburnya di rice cooker ya. Jadi airnya dibanyakin 4 kali lipat dari masak nasi biasa. Setelah nasi jadi bubur, aduk2 lalu tambahkan santan bubuk yg telah dilarutkan dengan air. Masukkan garam, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk2, tanak lagi untuk kedua kalinya hingga lampu penanda pada rice cooker menandakan nasi telah tanak..
3. Sajikan nasi bersama kuah kuning, taburi di atasnya dengan ayam goreng suwir, kerupuk, telur rebus, daun bawang, dan sambel terasi..
4. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang anakKos tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post